大家喜欢用食物来烘托年节的环境,新年,这个一年中要紧的全家团聚的节日,当然必不可少各种鱼肉美食。为了不增加大家的身体负担,新年期间的饮食,大家需要注意以下这几个方面。
新年期间,无论是在家里,还是外出串亲戚,餐桌上的食物都丰富,中国人热情好客,也常常劝人多吃点,这就比较容易叫人吃的比较多。但过多地饮食,会增加肠胃的负担,致使消化不好的,因此,新年期间,用餐达到八分饱是理想的状况。
1、不要过饱
2、主食要吃
3、水果别少
不少人面对一大桌子的美食,都会选择只吃菜,不吃主食,如此并非正确的做法。主食是大家碳水化合物的主要来源,也为大家提供着膳食纤维,因此,享用着美味的菜肴,也不要忘记留点肚子吃主食。
节日期间,厨房里的食物都偏油腻,常常会叫人火气变大,多吃水果,可以为人体补充水分,不少水果还能清热去火的效果。水果的食用,要在饭前或是饭后的半小时进行,不要和蔬菜一块用,不然蔬菜中的纤维素就会被水果中的酵素破坏。
购买年货时,必须要注意食品安全问题。无论是在合法的超市还是在市场上购买,生产日期和保质期都是必须要注意的内容。
4、食材新鲜
5、饮酒适当
不少人会由于春节,购买一些平常不容易见到的野味肉类尝鲜,但市场上的这类肉类,不少都是私人贩卖的,并没国家卫生部门的安全测试,非常可能就残留着非常很多的细菌或是寄生虫,在购买时,必须要注意。
新年团聚,喝酒助兴一定是必不可少的,但必须要依据我们的酒量量力而行,不要喝得过多。饮酒过多,会对人的胃、肝、肾等多个器官导致损伤,为了大家的身体,还是要多加注意。
新年期间,大伙亲戚朋友相聚,各种娱乐项目也不少,因此,过了饭点再就餐的状况时有发生,这就比较容易对大家的肠胃导致非常大的负担,致使消化不好的,胃口不佳。因此,新年期间必须要按时吃饭,保持大家正常的就餐规律。
6、按时就餐
各种瓜子、花生等小吃,是春节期间,客厅的茶几上必不可少的零食,但这类炒货都具备非常高的盐分,而且比较容易使人上火,因此,还是不要过多地食用。
7、少吃炒货